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大学との共同研究を行ったオリジナルの種子を毎年自家採取し、自社農園で育てました。
なた豆はサヤの大きさが30cmにもなる、大変生命力の強い豆です。なた豆特有の優れた成分であるカナバリン、コンカナバリンA、ウレアーゼなどが豊富に含まれています。
お湯だし、水出しの場合は1包で約500ml、煮出しの場合は約500~800mlほど作れます。ほんのりと甘く、ノンカフェイン。
原材料名:有機白刀豆(兵庫県丹波市産)
内容量:60g(2g×30包)
製造者:有限会社こやま園
栄養成分表示(1包2gあたり)
熱量:7.0kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.02g
炭水化物:1.4g
食塩相当量:0.0g
お茶100mlあたり
カリウム:6.6mg
カフェイン:検出せず
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