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和風だし一番
¥551
素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプの和風だしです。かつお節、煮干、昆布の旨みを効かせた味とコクがあります。 ・香り高く深いうまみの風味原料(かつお節、煮干、昆布)と丸大豆醤油を使用して仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。 ・うまみを残した塩を使用しています。 ・粉末醤油の大豆は分別生産流通管理済みです。 ・粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。 ・デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。 ■召し上がり方・使い方 ・だし汁を作る場合は1袋当たり700mlのお湯を目安に調理してください。 ・すまし汁、みそ汁、そば・うどんつゆ、つけ汁(冷麦・そうめん・ざるそば)、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みごはん、その他、あえ物、蒸し物、酢の物など、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ■内容量 80g(8g×10袋) ■原材料(原産地記載) デキストリン:国内製造(キャッサバ(タイ他海外))、食塩(メキシコ)、乳糖(アメリカ)、風味原料(鰹節粉末(国産他海外)、煮干しイワシ粉末(国産)、煮干しエキス(国産他海外)、昆布エキス(国産他海外))、粉末醤油、粉末発酵調味料、酵母エキス、でん粉、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■分析データ (株)品質安全研究センター 1袋:8gあたり エネルギー:22kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.1g 炭水化物:4.5g 食塩相当量:2.2g ※この表示値は目安です。 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
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洋風だし一番
¥476
素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプの洋風だしです。野菜とホタテの旨みを効かせた味とコクがあります。 ・野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。 ・簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かしてください。 ・うまみを残した塩を使用しています。 ・粉末醤油の大豆は分別生産流通管理済みです。 ・粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。 ・デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。 ■召し上がり方・使い方 ・簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300ccのお湯に溶かして下さい。 ・ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ、スープ(コンソメ、ポタージュ、ミネストローネ)、その他ドレッシングなど、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ■内容量 80g(8g×10袋) ■原材料(原産地記載) デキストリン:国内製造(キャッサバ(タイ他海外))、食塩(メキシコ)、乳糖(アメリカ)、野菜エキス(キャベツエキス(国産他海外)、オニオンエキス(中国、国産他海外)、キャロットエキス(中国、フランス、イタリア他))、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー(フランス、エジプト他)、粉末発酵調味料、ホタテエキス(国産)、香辛料(ホワイトペッパー、セロリー末)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■分析データ (株)品質安全研究センター 1袋:8gあたり エネルギー:22kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.01g 炭水化物:5.1g 食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です。 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
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中華風だし一番
¥476
素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプの中華風だし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコクがあります。 ・野菜とオイスターの旨みを効かせ、中華料理の要となるうまみを凝縮した万能だしです。 ・簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かしてください。 ・うまみを残した塩を使用しています。 ・粉末醤油の大豆は分別生産流通管理済みです。 ■召し上がり方・使い方 ・簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かして下さい。 ・ラーメン、チャーハン、餃子、焼売、酢豚、八宝菜、麻婆豆腐、かに玉、スープ(卵・コーン・春雨)、ピーマンと鶏肉炒め、チンゲン菜炒め、その他酢の物など、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ■内容量 80g(8g×10袋) ■原材料(原産地記載) デキストリン:国内製造(キャッサバ(タイ他海外))、食塩(メキシコ)、乳糖(アメリカ)、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー(フランス、エジプト他)、野菜エキス(白菜エキス(国産他海外)、キャロットエキス(中国、フランス、イタリア他))、粉末発酵調味料、オイスターエキス、香辛料(ホワイトペッパー)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■分析データ (株)品質安全研究センター 1袋:8gあたり エネルギー:20kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.01g 炭水化物:4.6g 食塩相当量:3.0g ※この表示値は目安です。 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
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ゆず醤油かけぽん
¥578
マイルドな酸味のゆず醤油 本醸造丸大豆醤油をベースに、高知県産のゆずの果汁を使用した、つけ・かけ専用のゆず風味のぽん酢しょうゆ油です。うすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。 酸味が苦手な人でも食べられるポン酢を作りたい 「かけぽん」誕生のきっかけは、1980年代後半に試作した甘口ポン酢しょうゆ。このしょうゆが好評を博し、“酸味”がマイルドな「甘口ポン酢 かけぽん」の開発が始まりました。 目指したのは「どんな料理とも相性のいい万能調味料」 開発当時ポン酢といえば鍋でしたが、新しい使い方を生み出そうとさまざまな料理との相性や、幅広い年齢層に受け入れられる味を検討。醤油の「うま味」、酢の「酸味」、砂糖の「甘味」この3つのバランスを試行錯誤しながらようやく完成。ゆずの香り成分、表皮の天然ワックスを適度に除去することで、ゆずの風味を残しつつ、透明感のあるポン酢が生まれました。 安心の「原材料」と「うま味ある爽やか」な味わい おいしさの秘密は厳選した原材料。一つ目は料理の色を損なわない「本醸造丸大豆しょうゆ」の「うすくち」がベースであること。こいくちに負けないうま味のおかげで、豊かな風味に。二つ目は香りと酸味のバランスに優れた高知県産ゆず。果汁が醸造酢特有のツンとした香りをカバーし、後味よく仕上げます。 使い方無限大、ご家庭に一本かけぽんをどうぞ まろやかなかけぽんは、料理にかけるだけでなく、ごま油と合わせて冷やし中華の素に変身する等さまざまなアレンジが可能。食卓の定番調味料として活躍すること間違いなしです。 ■内容量:400ml ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス ■栄養成分表示:100mlあたり エネルギー:102kcal たんぱく質:4.7g 脂質:0g 炭水化物:20.7g 食塩相当量:10.0g 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
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羅漢果顆粒500g
¥3,996
製法上の限界といわれる98%まで純度を高めた羅漢果顆粒。甘みは砂糖の約2倍、濃厚な甘味がありながらほとんどノンカロリー。お湯で溶かしただけの羅漢果茶も美味。徳用500g。 ●ノンカロリーの甘味料として、様々な料理や飲み物に。 ●牛乳や豆乳に混ぜて、オーレのようなマイルドさに。 ●レモン汁や黒酢リンゴ酢に混ぜて、夏場や疲れた体に。 ●しょうが汁に混ぜて、体をあたためます。女性にオススメ。 ●ヨーグルト、トーストにかけて美味しく。 ●煮物に使うと独特のコクが出ます。 ■原材料名 羅漢果、てんさい糖 ■栄養成分表示 エネルギー:397kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:98.4g 食塩相当量:0.0691g ※成分表示のエネルギーとして数値は表記されますが、腸で吸収されず排出される「テルペングリコシド配糖体」という糖分のため、体内でエネルギーとして利用されず排出されます。 ■内容量 500g ■販売者 株式会社らかんかこうぼう 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
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ぬちまーす 【限定入荷!お一人様1個限り】
¥1,242
★入荷数が限られていますので、お一人様1つまでとなっております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 沖縄県宮城島の海水を100%使用し、世界唯一の特許製法「常温瞬間空中結晶法」により、海水の成分そのままをサラサラのパウダー状に結晶化しました。 一般的な食塩と比べて塩分が約25%低く、海洋成分が豊富(マグネシウムは約200倍、カリウムは約10倍)、ミネラルが多く含まれるため、まろやかで旨みの多い塩です。 ※パウダー状のため、一般の塩に比べて湿気を吸いやすいので、使用後は封をされることをお勧めします。 栄養成分表示 / 100gあたり エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:75.5g 【※ご注意】実店舗と在庫を共有していますので、発注時に「在庫あり」でも在庫切れになることがあります。あらかじめご了承下さいませ。早急に補充し発送いたします。
